Speisekarte
Bodenständige, Saisonale küche mit regionalen zutaten
Warme Küche 11:30 - 14:00 und 17:30 - 20:00
Täglich gibt es individuelle Tagesgerichte
und jeden Freitag in den Sommermonaten
neue Spezialitäten.
TAGESGERICHTE
Vorspeisen
| Bruschetta mit Tomaten, Mozzarella und frischem Basilikum | € | 6,90 |
| Geräuchertes Forellenfilet mit Oberskren dazu Butter und Toast | € | 8,80 |
| Carpaccio vom Rehrücken mit Walnussvinaigrette dazu Parmesan und Salatbouquet | € | 9,80 |
Suppen
| Klare Rindssuppe mit Frittaten | € | 3,50 |
| Klare Rindssuppe mit Leberknödel | € | 3,70 |
Leichtes aus der Küche
| Kleiner gemischter Salatteller | € | 3,80 |
| Großer gemischter Salatteller | € | 5,20 |
| Blattsalat mit Fetakäse in der Mohnkruste und Balsamico | € | 7,80 |
| Salatplatte mit gebackenen Hühnerstreifen und Joghurtdressing | € | 8,60 |
| Knusperfisch (Zanderfiletstreifen in Kürbispanier) auf Erdäpfel-Blattsalat | € | 9,00 |
| Salatplatte mit hausgemachten Gemüsetascherln | € | 7,80 |
Aus dem Wasser
| Waldviertler Teichkarpfenfilet in Knoblauch gebraten mit Petersilerdäfel | € | 16,90 |
| Trilogie vom Waldviertler Teichkarpfenfilet in der Graumohn-, Leinsamen-und Klassischen Panier dazu Erdäpfel- Blattsalat mit Waldviertler-Dressing | € | 16,90 |
| Forelle „Müllerin“ mit Petersilerdäpfel | € | 16,00 |
Hauptspeisen
| Schnitzel vom Schwein mit gemischtem Salat | € | 11,50 |
| Cordon Bleu vom Schwein mit gemischtem Salat | € | 13,20 |
| Berner Würstel mit Pommes Frites und Salatgarnitur | € | 8,80 |
| Rosa gebratener Zwiebelrostbraten (Beiried) mit hausgemachtem Röstzwiebel und Braterdäpfel | € | 17,50 |
| Beiriedschnitte Medium in Pfeffersauce mit Gemüse und Kroketten | € | 19,80 |
Aus der vegetarischen Ecke
| Geröstete Knödel mit Ei und gemischtem Salat | € | 7,00 |
| Gebackenes Gemüse mit Sauce Tartar | € | 9,20 |
Zum Nachtisch
| Dunkles Schokomousse auf Fruchtspiegel | € | 6,50 |
| Marillenpalatschinken 2 Stk. mit hausgemachter Marillenmarmelade | € | 4,50 |
| Powidlpalatschinken 2 Stk. mit Powidl und Schlagobers | € | 5,00 |
| Eispalatschinken 1 Stk. mit Eis, Schlagobers und Schokosauce | € | 4,80 |
| Kaiserschmarren mit hausgemachtem Marillenröster | € | 6,90 |
Für unsere kleinen Gäste
| Kinderschnitzel vom Schwein oder Hendl mit Pommes frites | € | 7,20 |
| Grillwürstel mit Pommes frites | € | 6,20 |
| 2 Stk. Knödel mit Saft | € | 5,00 |
Gasthof Schindler
Brunn am Wald 30
3522 Lichtenau
TEL +43 (0) 2718 230
E-MAIL office@gasthof-schindler.at
TAGESGERICHTE
AKTUELLES
ZIMMER
ANFRAGEN
TISCH
RESERVIEREN
Tagesgerichte
Marchfelder Spargelcremesuppe € 5,50
Fleischstrudelsuppe € 3,80
• • •Gebackene Blunzenradl
auf Erdäpfel- Blattsalat € 8,50
Schweinsfiletspitzen
in Pfeffersauce mit Kroketten € 14,50
Grillkotelette
mit Pommes frites und Gemüse € 12,50
Rindsrahmbraten
mit Waldviertleknödel und Preiselbeeren € 16,50
Wiener Backfleisch (Beiried rosa gebacken)
mit Erdäpfel und gemischtem Salat € 18,80
Tafelspitz
mit Semmelkren und Petersilerdäpfel € 17,80
Wildschweinragout
in Zweigeltsauce mit Erdäpfel- Kräutertaler 17,50
Hendlschnitzel
gebacken mit Erdäpfel und gemischtem Salat € 13,00
Gebratenes Zanderfilet
auf Spargelragout und Petersilerdäpfel € 18,50
• • •Apfelkuchen € 3,90
Erdbeerschnitte €3,90
Hausgemachtes Walnuss Eis mit Orangensauce und Schlagobers € 6,80
Guten Appetit
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